Chef_mechtateli?1529662093 Виктор Гусев
Салат с говядиной и муссом из топленого молока
Salat_s_govyadinoy_mechtateli_(2)?1526940635
1 1
Основной ингредиент: Говядина, Овощи
Категория блюда: Салаты

Ингредиенты:
Yarlyk
пшено - 60 гр

Yarlyk
масло сливочное - 20 гр

Yarlyk
говядина отварная - 50 гр

Yarlyk
артишоки - 50 гр

Yarlyk
мусс из топленого молока - 20 гр

Yarlyk
салат маше - 8 гр

Yarlyk
масло зеленое - 5 гр



Способ приготовления:

  1. Пшено обжарить в сухом сотейнике, после завести сливочное масло. 
  2. Артишоки карамелизовать и обжечь горелкой. 
  3. Говядину порвать на небольшие куски, все выложить на тарелку. 
  4. Выдавить мусс и украсить маше, декорировать зеленым маслом.

 

Комментарии
comments powered by Disqus

Схожие рецепты


Img_2615-edit?1412716280
Салат с креветками и авокадо
Adrianketglas?1381773703 Адриан Кетглас

%d0%a1%d0%b0%d0%bb%d0%b0%d1%82_%d0%a2%d0%b0%d0%b1%d1%83%d0%bb%d0%b5?1412715193
Салат «Табуле»
%d0%91%d1%80%d0%b8%d1%84-%d0%9d%d0%b0%d1%82%d0%b0%d0%bb%d1%8c%d1%8f_%d0%91%d0%be%d0%ba%d1%88%d0%b0(%d1%84%d0%be%d1%82%d0%be)?1381773706 Наталья Бокша

Новости